Metzger in der Zerlegung (m,w,d)

Die Metzgerei Kurz besteht seit 1925 als mittelständisches Familienunternehmen. Wir stehen für regionale Fleisch- und Wurstwaren mit klarem Qualitäts- und Herkunftsnachweis. Als Qualitätsführer bieten wir anspruchsvolle Aufgaben, die handwerkliche Tradition und Innovation in einem modernen Arbeitsumfeld verbinden. Mit ca. 90 Mitarbeitern in Produktion, Verkauf und Verwaltung produziert und beliefert die Metzgerei Kurz neben den eigenen Fachgeschäften im Großraum Stuttgart den Lebensmitteleinzelhandel, die Gastronomie und andere Fleischereien.

Wir suchen selbstbewusste und zielstrebige Kollegen, -innen für unsere Zerlegung.

Deine Herausforderung:

• Du wirst als Teil unseres 9-köpfigen Teams im Fleischversand und der Zerlegung arbeiten.
• Auftragsbezogene Bereitstellung, Verwiegung und Verpackung von Fleischwaren.
• Täglicher Umgang mit unserem digitalen Warenwirtschaftssystem am Computer.
• Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in der Zerlegung.
• Mitwirkung bei der Warenbestellung, -disposition und Lagerhaltung in den Kühllagern.
• Vor- und Nachbereitung des Produktionstages.
• Annahme von Warenlieferungen.
• Einhaltung unsere Qualitätsmanagementvorgaben.
• Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Arbeitsalltag.
• Die Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in Deiner Abteilung.

Das kannst Du von uns erwarten:

• Attraktive Vergütung inklusive Nachtzuschlag.
• Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen.
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.
• 5-Tagewoche mit Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 02:00-11:00 Uhr

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder einen gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche.
• Sicherer Umgang am Computer.
• Berufserfahrung ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend notwendig.
• Du bist an qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren interessiert.
• Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
• Du besitzt ein gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
• Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer die persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie die Belohnung für gemeinsame Erfolge.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellung direkt an:

bewerbung@thomas-kurz.de • Metzgerei Kurz GmbH - Schlachthausstraße 7 - 73614 Schorndorf • 07181/977750

Wir freuen uns auf Sie!