Fidel Gastro Gastro GmbH als Arbeitgeber

Die Fidel Gastro GmbH betreibt den Biergarten Schwaneninsel in Waiblingen und die Bar Fidels Fritz im Schwanen in Waiblingen.

Sie blickt auf stolze 34 Jahre Berufserfahrung im Gastro-Sektor zurück. Gegründet im Jahr 1986 betrieb sie zuerst und bis 2017 die legendäre Kult- und Kulturkneipe “Zom Täle“ in Urbach.
Im Laufe der Jahre engagierte sie sich in weiteren gastronomischen Objekten und lieferte dazu die Ideen, die Konzepte und die Erstbetreibung. Das „Café Volapük“ in Winterbach, das „Café Limes“ in Lorch, die „Kleine Welt“ und das „Gottliebs“ in Schorndorf sind Kinder der Fidel Gastro GmbH und wurden im Laufe der Jahre an andere Betreiber weitergegeben. Der Biergarten Schwaneninsel und die Kulturbar Luna, wie das Fidels Fritz bis zu seinem Umbau im Jahre 2017 hieß, sind seit 2002 unter der Leitung der Fidel Gastro GmbH. 

Kunst und Kultur waren dabei von Anfang an ein wesentlicher Bestandteil der Firmenphilosophie. So finden in beiden Lokalitäten verschiedene Konzerte, meist als Frühschoppen am Sonntag Morgen, statt. Seit 2002 ist die Fidel Gastro GmbH auch verantwortlich für die Reihe „Kabarett und Comedy im Schwanen“, in der so gut wie alle namhaften Kabarettisten und Comedien aufgetreten sind und sie gibt auf ihrer Bühne ihrer Bar Fidels Fritz regelmäßig Bands und Liedermachern ein Forum.

Wichtigstes Credo bei allen Unternehmungen ist aber, den Gästen Orte zu bieten, an denen sie sich wohl fühlen, ein vielfältiges, regionales und preislich angemessenes Speisen- und Getränkeangebot vorfinden und unbeschwerte Stunden erleben können. 

Den Mitarbeitern bietet die Fidel Gastro GmbH ein mehr als geschäftliches Arbeitsumfeld sondern ein kameradschaftliches und familiäres Miteinander was über die normale Anstellung geht. Persönliche Unterstützung, verschiedene Veranstaltungen und einen fairen Arbeitsplatz werden allen Mitarbeitern geboten.